Vallomás: Három-négy havonta feltűnünk a Kazimirban, és mindig ugyanazt eszem. Tudom-tudom, ennek a blognak a felfedezés a célja, de van, hogy az ember nem újdonságra, hanem valami megszokott finomságra vágyik. Én pedig, blog ide vagy oda, tartani fogom jó szokásom, miszerint rendszeres időközönként mintát veszek a dunsztolt kacsamell és kacsamáj pástétomból a Kazimirban. 

Egy üdítő rozé fröccsel ez a vacsora általában minden bajomat elfeledteti. Más helyeken kóstolt májpástétomokkal ellentétben ez a csatos üvegben tálalt kacsamell-kacsamáj kombináció valóban húsból van. Nincs vaj és nincs felesleges töltelék. Az étlap állításával ellentétben nem csemege uborkával, hanem gyöngyhagymával, friss zöldségekkel és ropogós pirítóssal hozzák, egyetlen fájdalmam, hogy ezután általában nem marad hely a pocakomban a csokoládé szuflénak. 

Mátém lángosban sült csirkemellet evett salátaágyon tejföllel és füstölt sajttal. Elég jól nézett ki: 

Mondanom sem kell, ez is jól bepuszilódott, ugyan számomra nehéz volt elszakadni a lángoshoz kötődő sajt-tejföl-fokhagyma asszociációtól, melyből itt csak az első kettő volt jelen. Egyébként több kiváló étel szerepel az étlapon, csupán szívem gyengesége, hogy mindig ugyanazt eszem. Frankó még a juhtúrós sztrapacska csülökkel, a bográcsgulyás, de isteni kolbászos lecsót is ettem már itt.

Azért szeretem a Kazimirt, mert olyan hangulatos, hogy Budapest szinte megszűnik körülötte. Én leginkább Prágában szoktam érezni magam a Kazimirban ülve, ismerek ott egy helyet, ami nagyon hasonlít. Olyan ez, mint a Váci utca. Ha nincs pénzem, de úgy akarok csinálni, mint aki nem Budapesten van, oda szoktam menni sétálni. Egyszerűen kiragad a hétköznapokból, mint egy utazás. A Kazimir is ilyen, eközben mégis finom magyaros ételeket fogyaszthatunk, ráadásul kedden este 8 és 10, pénteken este pedig 9 és 11 között még élőzenét is hallgathatunk. A Lakatos Trió kellemes jazz dallamokkal festi alá a vacsora melletti halk beszélgetéseket. A Kazimirt tehát mindenkinek szeretettel ajánlom. 

Kazimir Bistro

Ár/Érték: jó, bisztró áron szép adag finom étel

További info itt: http://bistro.kazimir.hu/

Cím: 1075 Budapest, Kazinczy u. 34.